一切從港點說起
不知道大家喜歡吃港式飲茶嗎?其實我還蠻喜歡的,過往我對港點的印象總停留在燒賣、叉燒包、腸粉等…,對於甜品這塊所知真的是甚少,直到有次在台北工作時朋友帶我去吃一家港式甜品店,裏頭的一道椰汁桃膠燉奶,著實讓我開了眼界!從那時我才知到吃起來估溜估溜透明果膠叫做「桃膠」。
認識桃膠
其實桃膠是桃樹的樹脂,裏頭雜質的多寡會影響到桃膠的品級,一般會先把桃膠泡水後再來做燉煮,是近幾年竄起養生食品,時常與皂角米、銀耳一同燉煮食用。此外,桃膠也是以前胭脂的黏著劑,會將搗碎的玫瑰花、指甲樹或是鳳仙花一同煮製,滴入檸檬定色後放入染色紙,晾乾後過往年代所使用的口紅就製作出來了。
桃膠的魔法效果
桃膠出自於桃樹,對!沒有錯,魔法效果實驗出來是與魅力跟愛情有關的,提供大家一個記憶技巧:「桃膠又名桃花淚!魅力跟愛情是你的藥草好幫手。」,在這裡跟大家做個小鑑別!如果你知道花朵、莖葉、果實理論的話,桃花與桃膠的鑑別對你來說應該不難!桃花跟桃膠都可以拿來作愛情跟魅力,桃花比較卓在在吸引對象這件事上,桃膠比較著重在自身的魅力以及關係的黏織。
後記
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● 台灣本土藥草魔法文獻參考
認識台灣本土藥草魔法:https://pse.is/46arep
來自台灣的廚房女巫:https://pse.is/45pvpg
(圖片來源:https://zh-tw.photo-ac.com/photo/2269501/%E5%8F%AF%E6%84%9B%E7%9A%84%E9%BB%9E%E5%BF%83)